Ohřívač - pasterizátor mléka 50 l

Detailní popis produktu

Ohřívač mléka poskytuje ideální podporu pro odchov telat, zejména pro středně velké podniky. Vyplňuje mezeru mezi ponornými topnými tělesy a mobilními tanky na mléko se sofistikovaným zařízením - MilkBuggy. Rychle a bez velkého úsilí lze zahřát až 50 litrů mléka

• Vyrobeno z nerezové oceli
• Snadné čištění díky víku, které lze zcela otevřít
• Se stupnicí objemu uvnitř nádrže
• Vodní lázeň: oddělený vstup a výstup
• Horní vývod pro vyrovnání tlaku a odtok vody při chlazení
• Ventil pro připojení tlakové vody
  
• Průhledítko pro kontrolu úrovně vody v meziplášti
  
• Plynulý termostat s kontrolkou a otočným přepínačem
  
• Hlavní vypínač
• Možnost pasterizace
• Výstup 1" potravinářským ventilem 
• Včetně jednodílného víka s madlem
  
• Včetně tyčového analogového teploměru, který se zasazuje do víka
• Stolní provedení
• Opěrné nohy jsou volitelně k dispozici za příplatek 
• Ø ohřívače 455mm
• Výška  630 mm
• Výkon topení 2500W
• Připojení 230V, 50 Hz
• Stupeň krytí IP 54 
• Váha 32 kg 
• Rozsah termostatu 0 - 100° 
• Teplotní gradient kotle při náplni 50 litrů  25°C / hod.
• Doba ohřevu při plné náplni z 5°C na 40°C je cca 90 minut v závislosti na okolní teplotě - absence izolace
• Bez míchadla !

Pastér PTK 50 s manuálním ovládáním lze využívat k ohřevu mléka pro telata, své uplatnění nachází i při výrobě sýrů a kysaných mléčných produktů při faremním zpracování mléka, kdy není třeba kontinuální digitální zápis o průběhu teplot při tepelném ošetření. Vzhledem k výkonu a teplotnímu gradientu cca 25°C/hod je vhodný pouze pro šetrnou pasteraci při 65°C s výdrží min. 30 minut. Po uplynutí této doby je nutné manuálně vypnout ohřev a otevřít ventil se studenou vodou. Čistá teplá voda odtéká při chlazení horním přepadem silikonovou hadicí buďto do připravené nádoby pro další využití, nebo později,  již chladnější, do odpadu. 

Pozor! Teplotní čidlo termostatu snímá teplotu vody v duplikátoru (v meziprostoru dvojité nádoby), nikoliv teplotu mléka, která je vždy odlišná, proto je třeba pracovat dle teploměru který měří teplotu mléka!

Pozor! Přístroj se nesmí uvést do provozu před naplněním duplikátoru vodou! V opačném případě dojde ke ztrátě záruky a zničení přístroje!