Penicillium roqueforti - SIGMA 17 - Coquard FR

Kód: 53331
Neohodnoceno
260 Kč / ks 214,88 Kč bez DPH
Běžně dostupné
Kultura Sigma 17 - Penicillium Roqueforti se středním prozráváním a výrazným aroma. Pro výrobu typických sýrů ...

Detailní informace

Detailní popis produktu

  • Kultura Sigma 17 - Penicillium Roqueforti se středním prozráváním a výrazným aroma.
  • Pro výrobu typických sýrů roquefortského typu. Barva je zelená až světle šedá s ovocnou příchutí a středním prozráváním.
  • Kulturu dávkujeme dle konkrétních výrobních podmínek a požadované intenzity prozrávání.
  • Ampulka na zaočkování 200 l  mléka

Doplňkové parametry

Kategorie: Mlékárenské kultury, plísně
Balení: -

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Bezpečnostní kontrola