Syřidlo FROMASE 750TL, 500 ml
Kód: 53303Detailní popis produktu
- Mikrobiální syřidlo Fromase 750 TL, pro všechny druhy sýrů
- Aktivita 750 IMCU/ml (mezinár. jednotky) - odpovídá síle 1:53000 - na nepasterizované mléko je potřeba zvýšit dávkování asi o 20%
- Syřidlo je vhodné na zpracovávání většího objemu mléka, cca od 30-ti litrů na várku.
- Skladování : 4 - 8°C, vystavení vyšší teplotě po krátkou dobu ( transport), nemá vliv na kvalitu syřidla.
- Doba udržení aktivity : 18 měsíců při doporučované teplotě skladování.
- Vhodné pro přípravu všech druhů sýrů. S deklarací ,,non-GMO". Pro sýry s deklarací Kosher/Halal
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Syřidla, chlorid vápenatý, aditiva |
|---|---|
| Hmotnost: | 0,62 kg |
| Balení: | - |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář