Sýrová kultura propionová IOTA 1 - Coquard - FR
Kód: 53329Detailní popis produktu
Používá že pro vytvoření ok v sýru zejména lisovaném. Není startovací kulturou -je nutné ji kombinovat s jinou, ať už termofilní či mezofilní kulturou. Balení je na 500 l mléka.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Mlékárenské kultury, plísně |
|---|---|
| Balení: | - |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář